- Какие продукты помогают справиться с запором
- 1. Инжир
- 2. Артишоки
- 3. Чернослив
- 4. Груша
- 5. Яблоко
- 6. Апельсины
- 7. Батат
- 8. Брюссельская капуста
- 9. Киви
- 10. Брокколи
- 11. Ревень
- 12. Шпинат
- Как быстро фрукты и овощи могут дать эффект
- Как добавить эти продукты в питание
- Когда при запоре нужно обратиться к врачу
- Ответы на популярные вопросы (8)
- Оцените автора (1)
При запоре не всегда нужно сразу принимать слабительное: часто помогает питание с продуктами, богатыми клетчаткой и сорбитолом. Инжир, чернослив, груши, яблоки, киви, брокколи, шпинат и другие овощи с фруктами могут мягко поддержать работу кишечника и сделать стул более регулярным. Если запор не проходит или сопровождается болью, кровью в стуле, рвотой, потерей аппетита или изменением веса, лучше обратиться к врачу.
Итак, Какие продукты помогают при запоре и улучшают работу кишечника - далее в нашей статье
Не всегда нужно сразу тянуться за слабительным.
Какие продукты помогают справиться с запором
Рацион с большим количеством овощей и фруктов помогает не только облегчать запоры, но и снижать риск их повторного появления. В таких продуктах много клетчатки и сорбитола — веществ, которые поддерживают нормальную работу пищеварения и делают стул мягче. Ниже собраны 12 овощей и фруктов, которые особенно хорошо помогают сходить в туалет.
1. Инжир
Инжир — приятный на вкус фрукт, который едят свежим, сушёным или добавляют в разные блюда. Исследования показывают, что регулярное употребление инжира может повысить частоту стула и уменьшить неприятные симптомы, включая вздутие и боль.
- Клетчатка: 7,3 г.
- Размер порции: половина глубокой тарелки.
2. Артишоки
Нарезанные артишоки можно подать как закуску или дополнение к основному блюду. Этот овощ оказывает пребиотическое действие на желудочно-кишечный тракт, благодаря чему помогает чаще ходить в туалет и снижает вероятность запоров.
- Клетчатка: 2,4 г.
- Размер порции: 1 глубокая тарелка.
3. Чернослив
Чернослив — это сушёные сливы, давно известные своим мягким слабительным действием. В нём много сорбитола, а также есть растворимая и нерастворимая клетчатка, которая увеличивает объём стула и помогает удерживать в нём влагу. За счёт этого запор проходит легче, а пищеварительный тракт работает стабильнее.
- Клетчатка: 6,2 г.
- Размер порции: половина глубокой тарелки.
4. Груша
Груши — сладкие фрукты, которые можно есть свежими или использовать в приготовленных блюдах. В них тоже есть сорбитол и фруктоза — натуральный сахар, который способен поддерживать работу кишечника.
- Клетчатка: 5,5 г.
- Размер порции: 1 средняя груша.
5. Яблоко
Яблоки помогают при запорах благодаря пектину — натуральному веществу, которое способствует более регулярному стулу. Если есть их постоянно, потребность в слабительных препаратах может стать ниже.
- Клетчатка: 4,8 г.
- Размер порции: 1 среднее яблоко.
6. Апельсины
Цитрусовые, в том числе апельсины и грейпфруты, могут облегчать проявления запора. Кроме того, они содержат нарингенин — флавоноид, который, вероятно, помогает снижать риск запоров, хотя для точного подтверждения нужны дополнительные исследования.
- Клетчатка: 2,8 г.
- Размер порции: 1 апельсин.
7. Батат
В батате есть и растворимая, и нерастворимая клетчатка, поэтому он помогает сделать стул более регулярным и уменьшить риск запора. Его можно запечь и подать как гарнир или приготовить во фритюре.
- Клетчатка: 3,6 г.
- Размер порции: 1 средний батат.
8. Брюссельская капуста
Брюссельская капуста содержит много клетчатки. Её можно тонко нашинковать для салата или запечь до аппетитной хрустящей корочки и подать на гарнир. Внешне этот насыщенно-зелёный овощ похож на маленькие кочаны обычной капусты, поэтому он ещё и красиво смотрится в блюдах.
- Клетчатка: 3,3 г.
- Размер порции: 1 глубокая тарелка.
9. Киви
Исследования показывают, что регулярное употребление киви улучшает сокращения кишечника и помогает чаще ходить в туалет. При этом может уменьшаться боль в животе и уходить напряжение во время дефекации.
- Клетчатка: 2,1 г.
- Размер порции: 1 киви.
10. Брокколи
Брокколи — крестоцветный овощ, который можно есть сырым или готовить любым удобным способом. Если включать брокколи в рацион ежедневно, это помогает улучшить баланс кишечной микробиоты и поддерживать здоровый стул.
- Клетчатка: 2,4 г.
- Размер порции: 1 глубокая тарелка.
11. Ревень
Ревень — весенний овощ с хорошим содержанием клетчатки. В нём также есть сеннозид А — соединение, которое помогает притягивать воду. Благодаря этому стул становится мягче и легче продвигается по кишечнику.
- Клетчатка: 2,2 г.
- Размер порции: 1 глубокая тарелка.
12. Шпинат
Шпинат — универсальный листовой овощ: его можно класть в свежие салаты или готовить как гарнир. Если вкус шпината вам не очень нравится, попробуйте добавить небольшую горсть свежих листьев во фруктовый смузи.
- Клетчатка: 1,6 г.
- Размер порции: ⅔ глубокой тарелки.
Как быстро фрукты и овощи могут дать эффект
Скорость, с которой фрукты и овощи подействуют на пищеварение, у разных людей отличается. В среднем у взрослых переваривание занимает 23–37,4 часа, но иногда процесс длится от 10 до 73 часов — это зависит от состояния здоровья и причины запора. Продукты, которые помогают при запорах, могут вызвать дефекацию примерно через сутки.
Как добавить эти продукты в питание
Можно выбрать любой удобный вариант:
- Добавляйте кусочки яблока или груши в овсянку, хлопья либо йогурт на завтрак.
- Берите яблоко или апельсин с собой для перекуса.
- Кладите чернослив в утренний смузи.
- Обжаривайте брокколи или шпинат вместе с яичницей.
- Держите под рукой нарезанные овощи, чтобы перекусывать ими в течение дня.
- Добавляйте свежий шпинат в бутерброды или салаты.
- Подавайте запечённую брюссельскую капусту к ужину.
- Ешьте артишоки жареными, запечёнными или варёными, добавляя к ним лимон.
- Готовьте овощной суп на обед.
- Делайте смесь из сухофруктов и орехов.
Когда при запоре нужно обратиться к врачу
В большинстве случаев запор бывает лёгким и проходит сам. Но если симптомы сохраняются, лучше проконсультироваться со специалистом. Хронические запоры встречаются довольно часто, и для них существуют разные варианты лечения.
Обратитесь к врачу, если запор сопровождается:
- болью в животе;
- кровью в стуле;
- отсутствием аппетита;
- рвотой;
- изменениями веса.
Ответы на популярные вопросы
Какие продукты помогают при запоре?
Чаще всего помогают продукты с клетчаткой и сорбитолом: чернослив, инжир, груши, яблоки, киви, апельсины, батат, брокколи, шпинат, брюссельская капуста, артишоки и ревень. Они делают стул мягче и поддерживают нормальную работу кишечника.
Нужно ли сразу пить слабительное при запоре?
Не всегда. При лёгком запоре сначала можно попробовать добавить в рацион больше овощей, фруктов, воды и продуктов с клетчаткой. Но если состояние не улучшается или появляются тревожные симптомы, лучше обратиться к врачу.
Как быстро продукты с клетчаткой помогают сходить в туалет?
У разных людей эффект наступает по-разному. В среднем такие продукты могут подействовать примерно через сутки, но скорость зависит от причины запора, питания и общего состояния здоровья.
Почему чернослив помогает при запоре?
Чернослив содержит сорбитол и клетчатку. Они помогают удерживать влагу в стуле, увеличивают его объём и облегчают прохождение по кишечнику.
Можно ли есть яблоки и груши при запоре?
Да, яблоки и груши хорошо подходят для такого рациона. В яблоках есть пектин, а в грушах — сорбитол и фруктоза, которые могут мягко поддерживать работу кишечника.
Как добавить продукты от запора в ежедневное питание?
Можно класть яблоки или груши в кашу и йогурт, добавлять чернослив в смузи, готовить брокколи или шпинат с яичницей, есть овощные супы, брать фрукты на перекус и подавать запечённые овощи к ужину.
Когда при запоре нужно идти к врачу?
К врачу стоит обратиться, если запор не проходит, становится хроническим или сопровождается болью в животе, кровью в стуле, рвотой, потерей аппетита либо изменением веса.
Можно ли при запоре просто есть больше овощей и фруктов?
Да, но лучше делать это постепенно, особенно если раньше клетчатки в рационе было мало. Резкое увеличение овощей и фруктов иногда может усилить вздутие и дискомфорт.
