Щоб довше залишатися тверезим і не «вилетіти» з вечірки, почніть не на порожній шлунок, виспіться/відпочиньте заздалегідь і під час застілля тримайте темп: закушуйте, пийте воду і не прискорюйтесь. Намагайтеся вибрати один напій на весь вечір, не запивайте алкоголем енергетики та не перебивайте спрагу солоними закусками. Самий робочий орієнтир — не більше однієї стандартної порції на годину та вміння вчасно зупинитися, бо алкоголь зі шлунка «наздоганяє» із затримкою. Якщо відчуваєте тиск ще по одній, підмініть наступний келих водою або соком — і ви залишитеся в компанії без зайвих ризиків.
Отже, Як пити алкоголь усвідомлено і не втратити контроль над собою - далі у нашій статті
Використовуйте фізіологічні та психологічні прийоми, щоб упевнено триматися на ногах, поки інші вже «вимикаються».
Що зробити до того, як ви збираєтеся пити
1. Відпочиньте
Не найкращий план — пити одразу після тренування або іншого серйозного навантаження: алкоголь гальмує відновлення м’язів і додає зайвого стресу серцево-судинній та нервовій системам. Для організму спиртне — токсин. Якщо вже ви вирішили дозволити собі такі напої, обирайте момент, коли ви в ресурсі й почуваєтеся бадьоро.
2. Нормально поїжте
Головне правило — не починати на порожній шлунок. Їжа в шлунку трохи сповільнює потрапляння алкоголю в кров, тож сп’яніння наростатиме м’якше. Найкраще підійдуть продукти з білком (наприклад, курячі яйця, грецький йогурт), банани, вівсянка, жирна риба, макарони або рис.
Але пам’ятайте про нюанс: коли «захисний» харчовий шар у шлунку зникне, те, що ви випили раніше, може накрити різко й несподівано.
Що робити, коли ви п’єте
1. Не забувайте закушувати
Під час застілля їжа й далі пригальмовує засвоєння алкоголю. Водночас важливо не переборщити: переїдання додасть навантаження і шлунку, і печінці.
2. Тримайтеся подалі від солоного
Чипси, копченості, солоні горішки підсилюють спрагу — і ви можете непомітно для себе «гасити» її алкоголем. У підсумку шанс перебрати стає вищим.
3. Не змішуйте різні види алкоголю
Найрозумніший варіант — обрати один знайомий напій і триматися його весь вечір. Тут справа не в тому, що змішування «прискорює» сп’яніння — це поширений міф. Просто напій, з якого ви стартували, задає ритм.
Зазвичай починають із «легкого» алкоголю. Потім переходять на міцніше, але темп залишають той самий — і саме це часто закінчується сильним сп’янінням з усіма наслідками.
4. Не запивайте алкоголь енергетиками
Кофеїн та інші стимулятори розганяють нервову систему, а алкоголь, навпаки, її гальмує. Разом такий мікс може на певний час приховати реальний ступінь сп’яніння — людині здається, що все нормально, і вона випиває більше, ніж потрібно. Але потім спирту в крові стає так багато, що енергетики вже не «прикривають» ситуацію.
5. Пийте воду
Алкоголь призводить до втрати рідини одразу з кількох причин. По-перше, він знижує вироблення вазопресину — гормону, який, серед іншого, допомагає утримувати воду та зменшує її виведення із сечею. Тому після випивки в туалет зазвичай тягне частіше. По-друге, сп’яніння інколи супроводжується діареєю, потовиділенням, блюванням — усе це теж зневоднює. А зневоднення, своєю чергою, підсилює симптоми сп’яніння.
Лікарі радять випивати воду після кожного алкогольного коктейлю.
6. Не прискорюйтеся
Якщо чоловік випиває понад п’ять порцій спиртного за 2 години, ризик алкогольного отруєння стає майже неминучим. З усіма «спецефектами», включно зі швидким переходом у повністю неконтрольований стан. Жінкам для отруєння зазвичай потрібно ще менше — чотири порції за ті самі пару годин.
Що вважається «порцією», визначено досить точно. Фахівці американської медичної організації Mayo Clinic описують її так:
- 355 мл звичайного пива міцністю близько 5%;
- 237–266 мл солодового лікеру міцністю близько 7%;
- 148 мл вина міцністю близько 12%;
- 44 мл алкоголю міцністю 40%.
Щоб не сп’яніти надто швидко, розтягуйте задоволення в часі. Ідеально — не більше однієї порції на день. Верхня межа — дві, якщо ви здоровий чоловік молодший за 65 років. Але якщо з якихось причин ви не можете вкластися в цю умовно «здорову» норму, хоча б дотримуйтеся правила: не більш як одна порція алкоголю на годину.
7. Розбавляйте алкоголь
Прийом старий як світ: ще давні греки обожнювали вино, але не поважали тих, хто швидко п’янів. Якщо міцний алкоголь розбавляти водою або соком, його можна неквапливо потягувати майже весь вечір, не виходячи за безпечну дозу спирту та зберігаючи ясну голову й пам’ять.
8. Умійте вчасно зупинитися
У РФ допустимим рівнем алкоголю в крові вважають 0,3 проміле (тобто не більш як 0,3 г алкоголю на літр). Це верхня межа норми для водіїв. Але й іншим варто сприймати її серйозно: така концентрація вже означає, що самоконтроль помітно просідає.
Прикинути, скільки проміле могло накопичитися, можна за непрямими ознаками. Ось як експерти Стенфордського університету описують різні ступені сп’яніння (у США зазвичай рахують грами етанолу на 100 мл крові; для зручності значення переведені в проміле — грами алкоголю на літр крові).
- 0,1–0,3 проміле — настрій трохи підвищується.
- 0,4–0,6 — з’являються розслабленість і відчуття легкості. Також трохи погіршуються реакція, мислення та пам’ять.
- 0,7–0,9 — дещо страждає рівновага, мовлення й зір стають менш чіткими, швидкість реакції падає. Водночас випивший і далі впевнений, що «все чудово».
- 1–1,2 — починає заплітатися язик, мовлення звучить нерозбірливо. Координація погіршується, людина втрачає розсудливість.
- 1,3–1,5 — з’являється двоїння та «туман» в очах. Порушується моторний контроль: утримувати рівновагу стає складно.
- 1,6–2,0 — настрій швидко псується, легко виникає агресія до оточення й до себе. Може нудити. Рухи помітно незграбні: важко щось узяти в руку або навіть нормально пройти у дверний проріз.
- понад 2 — важка інтоксикація, інколи з блюванням. Свідомість сплутана. Самостійно пересуватися людина не може.
- понад 3,5 — можлива втрата свідомості.
- понад 4 — початок коми. Високий ризик смерті через зупинку дихання.
Найкраще припиняти пити на найраннішому етапі, близькому до 0,1 проміле. І враховуйте важливий момент: у цю секунду ще не весь алкоголь зі шлунка встиг потрапити в кров, тому найближчим часом проміле все одно підростуть.
9. Навчіться казати «ні»
Найочевидніший і водночас найскладніший варіант — прямо відмовитися від зайвої порції. Якщо відчуваєте, що вмовляння «ще по одній» вас дотиснуть, скористайтеся простим трюком: налийте в келих воду або сік. Так ви зможете й далі цокатися з друзями, але при цьому не заливати в себе алкоголь.
Відповіді на популярні запитання
Як підготуватися до застілля, щоб не сп'яніти занадто швидко?
Чому не можна починати пити на голодний шлунок?
Чим краще закушувати під час застілля?
Чому солоні закуски — погана ідея?
Чи правда, що змішування алкоголю прискорює сп'яніння?
Чому не можна запивати алкоголь енергетиками?
Скільки води пити, якщо ви вживаєте алкоголь?
Що вважається однією «порцією» алкоголю?
Який темп вважається більш безпечним, щоб не «вилетіти» швидко?
Чи допомагає розбавляти міцний алкоголь?
Чому важливо зупинитися заздалегідь, а не «коли вже погано»?
Як зрозуміти, що пора гальмувати прямо зараз?
Що робити, якщо друзі вмовляють випити зайве?
