18 дійсно смачних салатів з крабовими паличками

Поєднуйте палички з кукурудзою, капустою, огірками, помідорами, рисом, кальмарами, квасолею та не лише.

Важливо: майонез для салатів легко приготувати вдома, а за бажання його можна замінити сметаною, натуральним йогуртом або іншими соусами.

1. Салат із крабовими паличками, кукурудзою та яйцями

Інгредієнти

• 3–4 яйця;
• 250 г крабових паличок;
• 1 огірок — за бажанням;
• 250 г консервованої кукурудзи;
• сіль — за смаком;
• кілька гілочок кропу або петрушки — за бажанням;
• 2–4 столові ложки майонезу.

Приготування

Відваріть яйця круто, потім остудіть і зніміть шкаралупу. Наріжте яйця, крабові палички та огірок (якщо вирішите його додати) невеликими кубиками. Додайте кукурудзу, посоліть і, за бажання, вмішайте дрібно нарізану зелень. Заправте салат майонезом.

2. Салат із крабових паличок, помідорів, сиру та перцю

Інгредієнти

• 1–2 помідори;
• 200 г крабових паличок;
• 1 червоний болгарський перець;
• 100 г твердого сиру;
• 2–3 зубчики часнику;
• сіль — за смаком;
• 2 столові ложки майонезу.

Приготування

Помідори без насіння, крабові палички та перець наріжте великими щільними брусочками. Сир натріть на великій тертці. Додайте подрібнений часник, посоліть, заправте майонезом і добре перемішайте.

3. Салат із крабовими паличками, рисом, кукурудзою, яйцями та сиром

Інгредієнти

• 80–100 г білого рису;
• 4 яйця;
• 200 г крабових паличок;
• 100 г твердого сиру;
• ½ червоної цибулини;
• 200 г консервованої кукурудзи;
• кілька гілочок кропу;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком;
• 2–3 столові ложки майонезу.

Приготування

Зваріть рис і яйця, після чого дайте їм повністю охолонути. Крабові палички та сир наріжте невеликими кубиками, а цибулю подрібніть якомога дрібніше. Очищені яйця натріть на великій тертці.

Перекладіть усе в миску, додайте кукурудзу, дрібно посічений кріп, сіль, перець і майонез, після чого ретельно перемішайте.

4. Салат із крабовими паличками, капустою, перцем і яблуком

Рецепт салату з крабовими паличками, капустою, перцем і яблуком

Інгредієнти

• 1 яблуко;
• трохи лимонного соку;
• ½ качана пекінської капусти;
• ½ червоного болгарського перцю;
• 120 г крабових паличок;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• сіль — за смаком.

Приготування

Очищене яблуко натріть на великій тертці, збризніть лимонним соком і перемішайте — так воно не потемніє. Капусту тонко нашаткуйте, а перець наріжте довгою соломкою. Крабові палички розберіть на тонкі смужки.

Влийте олію, посоліть і добре перемішайте салат.

5. Салат із крабовими паличками, маринованими та свіжими огірками, кукурудзою й яйцями

Інгредієнти

• 2 яйця;
• 150 г крабових паличок;
• ½ свіжого огірка;
• 1 маринований огірок;
• 150 г консервованої кукурудзи;
• кілька пір’їн зеленої цибулі;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком;
• 2 столові ложки майонезу.

Приготування

Зваріть яйця круто, остудіть і очистіть. Крабові палички наріжте шматочками середнього розміру, а огірки та яйця — кубиками. Додайте кукурудзу, всипте подрібнену зелену цибулю, посоліть, поперчіть, заправте майонезом і перемішайте.

6. Салат із крабовими паличками, мідіями, капустою, перцем і соєвою заправкою

Інгредієнти

• кілька листків пекінської капусти;
• кілька салатних листків;
• 1 огірок;
• 1 червоний болгарський перець;
• 100 г крабових паличок;
• 100 г варено-мороженого м’яса мідій;
• 1 зубчик часнику;
• кілька помідорів чері — за бажанням;
• 1 чайна ложка гірчиці;
• 1 чайна ложка меду;
• 2–3 столові ложки рослинної олії;
• 1 столова ложка соєвого соусу;
• ½ лимона;
• суміш перців — за смаком;
• сіль — за смаком.

Приготування

Пекінську капусту та салатні листки крупно наріжте або просто порвіть руками. Огірок, болгарський перець і крабові палички нашаткуйте тонкою довгою соломкою. Додайте розморожені мідії, дрібно нарізаний часник і, якщо бажаєте, крупно порізані помідори чері.

Гірчицю з медом збийте вінчиком. Не припиняючи збивання, влийте олію та соєвий соус. Потім додайте лимонний сік і суміш перців.

Вилийте заправку в салат, посоліть і обережно перемішайте.

7. Салат із крабовими паличками, ананасами, сиром і яйцями

Інгредієнти

• 4 яйця;
• 250 г крабових паличок;
• 250 г консервованих ананасів;
• 100 г твердого сиру;
• 2 столові ложки майонезу.

Приготування

Яйця зваріть круто, остудіть і очистіть. Наріжте яйця, крабові палички та ананаси однаковими кубиками. Сир наріжте так само або натріть на великій тертці. Додайте майонез, перемішайте та поставте салат у холодильник на 30 хвилин.

8. Салат із крабових паличок, квасолі та огірків

Інгредієнти

• 2–3 яйця;
• 250 г крабових паличок;
• 250 г капусти;
• 2 свіжі огірки;
• 250 г консервованої або вареної квасолі;
• сіль — за смаком;
• майонез, сметана або рослинна олія — за смаком.

Приготування

Відваріть яйця круто, остудіть і очистіть. Наріжте крабові палички, яйця, капусту та огірки.

Додайте квасолю, посоліть і перемішайте. Заправте на вибір: майонезом, сметаною або рослинною олією.

9. Салат із крабовими паличками, кальмарами, зеленим горошком, яйцями та огірками

Інгредієнти

• 4 яйця;
• 3–4 тушки кальмарів;
• сіль — за смаком;
• 200 г крабових паличок;
• 1–2 огірки;
• 200 г консервованого горошку;
• кілька пір’їн зеленої цибулі;
• 3 столові ложки майонезу;
• кілька варених креветок — опціонально.

Приготування

Зваріть яйця круто, остудіть і очистіть. Кальмарів опустіть у киплячу підсолену воду на 1–2 хвилини, потім остудіть.

Наріжте кальмарів тонкою довгою соломкою, а яйця, крабові палички та огірки — невеликими кубиками. Додайте горошок, всипте подрібнену цибулю, посоліть, заправте майонезом і перемішайте. Якщо хочеться, додайте в салат креветки.

10. Салат із крабовими паличками, рисом і огірками

Інгредієнти

• 80 г рису;
• 200 г крабових паличок;
• 2 свіжі огірки;
• консервована кукурудза — за бажанням;
• сіль — за смаком;
• майонез — за смаком.

Приготування

Рис відваріть і повністю остудіть. Крабові палички та огірки наріжте невеликими кубиками.

За бажання додайте кукурудзу. Посоліть, заправте майонезом і добре перемішайте.

11. Салат із крабовими паличками, капустою та зеленим горошком

Інгредієнти

• 200 г крабових паличок;
• 350 г білокачанної або пекінської капусти;
• ¹⁄₂ пучка зелені;
• 200 г консервованого горошку;
• мелений чорний перець — за смаком;
• 3 столові ложки майонезу.

Приготування

Наріжте крабові палички. Капусту та зелень дрібно нашинкуйте. Висипте горошок.
Поперчіть за смаком, додайте майонез і добре перемішайте.

12. Салат із крабовими паличками, шинкою та яблуком

Інгредієнти

• 3–4 яйця;
• 200 г крабових паличок;
• 200 г шинки;
• 100 г волоських горіхів;
• 2 плавлені сирки (по 90–100 г);
• 1 яблуко;
• майонез — за смаком.

Приготування

Яйця зваріть круто, остудіть і очистіть. Білки та жовтки натріть окремо одне від одного.
Крабові палички та шинку наріжте невеликими шматочками. Горіхи порубайте.
Охолоджені сирки та яблуко також натріть на тертці.
Складіть салат шарами: сир, жовтки, крабові палички, яблуко, шинка, білки та горіхи. Кожен шар, крім верхнього, змащуйте майонезом.

13. Салат із крабовими паличками, корейською морквою та сиром

Інгредієнти

• 2–3 яйця;
• 200 г крабових паличок;
• 150 г сиру;
• 200 г моркви по-корейськи;
• зелень — за бажанням;
• 3 столові ложки майонезу.

Приготування

Зваріть яйця круто, дайте їм охолонути й очистіть. Яйця, крабові палички та сир наріжте кубиками.
Якщо морква надто довга, подрібніть її. Зелень наріжте, якщо хочете додати.
Змішайте всі продукти й заправте майонезом.

14. Салат із крабовими паличками, капустою та кукурудзою

Інгредієнти

• 250 г крабових паличок;
• ¹⁄₃ качана пекінської капусти;
• 250 г консервованої кукурудзи;
• 3 яйця — за бажанням;
• 3–4 столові ложки майонезу.

Приготування

Крабові палички наріжте шматочками. Капусту тонко нашаткуйте. Додайте кукурудзу та, за бажання, варені яйця.
Заправте майонезом і перемішайте до однорідності.

15. Салат із крабовими паличками, помідорами та сухариками

Інгредієнти

• 200 г крабових паличок;
• 3 помідори;
• 100 г сиру;
• 200 г консервованої кукурудзи;
• майонез — за смаком;
• сухарики — за смаком.

Приготування

Крабові палички та помідори наріжте невеликими кубиками. Сир натріть на тертці.
Викладіть шарами помідори, кукурудзу, крабові палички та сир. Овочі й морепродукти змастіть майонезом.
Безпосередньо перед подачею посипте салат сухариками.

16. Салат із крабовими паличками, свіжим горошком, огірком і салатом «Айсберг»

Інгредієнти

• 200 г крабових паличок;
• 1 огірок;
• 200 г салату «Айсберг»;
• кілька гілочок кропу;
• 100 г свіжого зеленого горошку;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком;
• 2–4 столові ложки майонезу.

Приготування

Крабові палички наріжте середніми шматочками, а огірок — четвертинками кружалець. Листя «Айсберга» порвіть руками на невеликі фрагменти, кріп дрібно посічіть.
Складіть у миску підготовлені продукти та горошок. Посоліть і поперчіть за смаком, додайте майонез і обережно перемішайте салат.

17. Салат із крабовими паличками, креветками та кукурудзою

Інгредієнти

• 200 г крабових паличок;
• 350 г очищених варених креветок;
• 200 г консервованої кукурудзи;
• 2 столові ложки сметани або грецького йогурту;
• 2 столові ложки майонезу;
• 1–2 зубчики часнику;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком;
• листя салату — опціонально;
• кілька гілочок петрушки.

Приготування

Крабові палички наріжте дрібними кубиками. Змішайте їх із креветками та кукурудзою. В окремій мисці поєднайте сметану або грецький йогурт із майонезом і часником, пропущеним через прес. Посоліть, поперчіть і заправте салат.
Якщо хочете, подайте страву на «подушці» із салатного листя. Перед подачею посипте рубленою петрушкою.

18. Салат із крабовими паличками, овочами та кунжутною заправкою

Інгредієнти

• 300 г крабових паличок;
• 1–2 огірки;
• 1 середня морква;
• 150 г консервованої кукурудзи;
• 1 столова ложка кунжуту;
• 3 столові ложки майонезу;
• 1 столова ложка кунжутної олії;
• 1 чайна ложка лимонного соку;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком.

Приготування

Розберіть крабові палички на волокна. Огірки та очищену моркву натріть на тертці для корейської моркви. Перекладіть усе в миску, додайте кукурудзу й всипте кунжут. До речі, насіння можна заздалегідь злегка підрум’янити на сухій пательні, щоб смак став більш горіховим.
Зробіть соус: змішайте майонез, кунжутну олію, лимонний сік, сіль і перець за смаком. Полийте салат заправкою та обережно перемішайте.

Всім привіт! У цьому блозі ми викладаємо корисну інформацію на тему Як приготувати салати з крабовими паличками: прості ідеї на кожен день та свято. Якщо у вас є питання чи ідеї, які ми не розкрили у нашій статті – пишіть про це у коментарях.

Оцініть автора

( 1 Оцінка, середнє 5 з 5 )